准妈妈要如何满足孕期对于叶酸的需要？
李笑格
发布时间：2021-10-14 17:27:12
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建议在食补的同时也要注意补充叶酸补充剂。
富含叶酸的食物有动物肝脏、蛋类、豆类、酵母、绿叶蔬菜、水果及坚果类，在食物中的存在还是比较广泛的。但天然食物中存在的叶酸在亨调加工过程中或在遇热时比较容易分解，生物利用率较低。合成的叶酸稳定性好，生物利用率高。
因此，孕期除了要常吃富含叶酸的食物外，还应补充叶酸400μg/d，以满足准妈妈和胎宝宝的需要。每天保证摄入400g 的各种蔬菜，其中有一半以上为新鲜深色蔬菜，就可以提供约 200μg DFE 叶酸。
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